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椒江城市不大,但属于比较悠闲、享受的城市,其中不乏特色小吃,例举如下:
1、姜汤面:姜汁米面、还有海鲜一起烧的面条,味道很鲜美;(马路桥和花园口)
2、骨头粥(简称肉粥):是骨头和大米经过长时间的木桶熬制而成、可以配点卤蛋和小肠卷味道更好;(马路桥)
3、蛋饼:区别于普通的地摊上手按的那种,可以加肉或蛋甚至梅干菜等,口感很好。(江城南路和花园口多有)
4、姜汁调蛋:是姜汁、核桃仁、蛋拌在一起通过干锅烧制而成,味甜醇香。还有荔枝烧肉也很帮。(江城南路燃香姜汁)
5、泡虾:面粉调好包上特制作料还可以加虾或者肉再放油锅里炸脆捞出即可,外脆里嫩。(花园和和椒江少年宫均有)
6、炊圆:糯米粉包上调至好的肉馅放蒸笼炊熟而成,沾点酱油味道很特别。(江城南路)
还有就是夜排档里的炒螺丝、炒米面、糖心糕、红糖馒头和各种海鲜味道多不错的。
另外在椒江的心心快餐里也有好多椒江特小吃:如散粉糊、鸡蛋麻糍、煎饺、炒圆等等。
只要你有这份闲心,到小巷里转悠一下,会有很多惊喜等着你发现。
1、姜汤面:姜汁米面、还有海鲜一起烧的面条,味道很鲜美;(马路桥和花园口)
2、骨头粥(简称肉粥):是骨头和大米经过长时间的木桶熬制而成、可以配点卤蛋和小肠卷味道更好;(马路桥)
3、蛋饼:区别于普通的地摊上手按的那种,可以加肉或蛋甚至梅干菜等,口感很好。(江城南路和花园口多有)
4、姜汁调蛋:是姜汁、核桃仁、蛋拌在一起通过干锅烧制而成,味甜醇香。还有荔枝烧肉也很帮。(江城南路燃香姜汁)
5、泡虾:面粉调好包上特制作料还可以加虾或者肉再放油锅里炸脆捞出即可,外脆里嫩。(花园和和椒江少年宫均有)
6、炊圆:糯米粉包上调至好的肉馅放蒸笼炊熟而成,沾点酱油味道很特别。(江城南路)
还有就是夜排档里的炒螺丝、炒米面、糖心糕、红糖馒头和各种海鲜味道多不错的。
另外在椒江的心心快餐里也有好多椒江特小吃:如散粉糊、鸡蛋麻糍、煎饺、炒圆等等。
只要你有这份闲心,到小巷里转悠一下,会有很多惊喜等着你发现。
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