Question

盐花卷的做法，五香芝麻盐花卷怎么做好吃

Answer 1

1. 把干酵母和面粉混合拌匀

2. 用清水把面粉合成面团儿，罩上保鲜膜基础发酵40分钟

3. 把花椒炒香晾凉，用碗按压捻成花椒面

4. 把花椒面、盐和少许香油倒入芝麻酱里合匀备用

5. 把发酵好的面团儿取出排气

6. 把面团儿用擀面杖擀开，擀成大的面片儿、厚度大约在0.5厘米

7. 在擀好的面片上均匀的涂抹一层芝麻酱

8. 把涂抹好芝麻酱的面片儿卷起来，切割成8个面剂子

9. 把面剂子用手抻拉折叠，然后用双手拧成花卷

10. 把做成的花卷儿坯料松弛10分钟，然后上笼旺火蒸10分钟即可取出

11. 花卷蒸熟后便可食用，至此操作全部完成

    希望得到你的采纳