Question

如何弄制番茄炒蛋盖浇饭

我很喜欢吃番茄炒蛋盖浇饭，但是不会煮。

Answer 1

很简单的啊,白饭一碗备用,1只番茄(切块)~2只鸡蛋(打匀),葱花少许,食用油,调料~
首先,点火(用大火),锅烧热,倒入食用油约20MM,油滚后(冒出青烟)放入葱花,葱花微黄后倒入打好的鸡蛋,翻炒1分钟,倒入切好的番茄,翻炒,同时放盐小半匙(依个人口味),炒约3分钟,喜欢甜的,可以放半匙白糖.浇在白饭上就OK了~~

Answer 2

番茄炒蛋盖浇饭

原料： 一碗米饭，番茄2个，鸡蛋3个，葱丝。

辅料： 盐、味精各适量。

做法：番茄、葱、切末备用。先将鸡蛋炒碎出锅，另放色拉油烧热将番茄放入爆炒，再放鸡蛋、葱花，最后放味精出锅浇在饭上，就可食用。
祝你好胃口哦。

Answer 3

番茄炒蛋.先把鸡蛋打到一个碗里搅拌,侍锅里的油热了以后把蛋倒下去.先把鸡蛋炒熟弄起来．然后把洗干净切好的番茄倒进锅里炒，先放点盐炒几下，再把先前弄好的鸡蛋倒下去放点糖一起炒，再加点水，熟开了以后就可以．

还以一种做法比较简单，就是先炒番茄，然后直接把鸡蛋打碎放进去一起炒．加点调料．不过我觉得前面的那个比较好味．

Answer 4

一，蒸米，应该会吧。
二，葱，盐，油。打两三个鸡蛋，用筷子打散待用。炒锅下油适量，热了把蛋放入，煎蛋炒好，然后放入切好的番茄，和蛋一起炒，最后放盐，鸡精，葱花再翻炒就可以了，然后把菜浇在米饭上就好了。