卤米饭的家常做法大全怎么做好吃视频

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何焱宇杰龙
高粉答主

2017-03-10 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:4.3万
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卤米饭的家常做法
材料
五花肉500克,大蒜,姜1个,洋葱1个,老抽适量,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,橄榄油适量,白煮鸡蛋3个
做法
1.姜、洋葱、大蒜去皮切末;猪肉洗净切成3厘米左右的丁。
2.锅中倒入适量的油烧热,放入猪丁炒干水分,煸出油。
3.锅中油烧热后放糖炒出颜色,加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4.放入卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。
5.将卤肉汁浇在米饭上,放上煮熟的青菜就可以开动了。
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本回答由三米粥铺提供
匿名用户
2017-03-10
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米饭的做法
1.
大米淘洗干净。

2.
倒入电压力锅内胆,加入一点油晃均匀。

3.
加入一点盐。

4.
放入电压力锅,选择米饭键煮熟。
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