Question

速冻包子开水蒸还是凉水蒸

速冻包子开水蒸还是凉水蒸

Answer 1

用开水蒸。

蒸速冻包子的做法：

1、首先准备材料：速冻包子：适量。

2、把速递包子拿出来放在桌面上，让速递包子自然解冻

3、蒸锅烧开水后放入包子蒸15分钟，为包子不粘锅、掉底必须要用纱布垫在包子下面

4、15分钟后包子就蒸好了，盛出来即可食用

Answer 2

1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
　　2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
　　3. 蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。
　　4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
　　5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间，水开后开始蒸包子。
　　6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。