Question

如何做炒面好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的家常炒面你知道怎么做吗？

Answer 2

你好，炒面条的方法如下：主料：面条适量，洋葱适量，西红柿适量，芹菜适量，肉馅适量。调料：酱油适量，糖适量，料酒适量，盐适量。1 把面煮到8分熟。 2 捞出沥干水分。 3 把各种蔬菜切成丁。 4 锅中放油烧热下入猪肉碎，抄香变色。 5 放入西红柿和洋葱丁煸炒。 6 加入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。 7 放入芹菜丁翻炒均匀。 8 倒入沥干水的面条。 9 用筷子搅拌均匀，汤汁被面条吸干。小窍门：蔬菜按自己的喜好可随意搭配，我建议洋葱和西红柿要保留，这两种蔬菜即有营养。还对炒出的面增加了香味。希望能够帮助你。

Answer 3

炒面的做法
大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。

立刻捞入冷水，拨松。

过滤去掉冷水。

油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。。

划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。

加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。

在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。

小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。

出锅享用。

Answer 4

食材
主料
炒面
500g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
火腿
1根
洋葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤

1.准备好所需的食材。

2.洋葱洗干净切好备用。

3.火腿切片备用。

4.锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。

5.锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

6.锅中留少许油，下洋葱翻炒片刻。

7.倒入火腿，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

8.倒入面条翻炒。

9.放些许酱油炒匀，根据自己口味也可适当加少许盐。

10.再放入炒好的鸡蛋。

11.翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。

Answer 5

炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。