细菌多少度才能被杀死

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白色的明six
高粉答主

2019-07-14 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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一般来说细菌怕高温的100°开水,大多数的细菌在100°高温下,10分钟就可以杀灭,少数细菌最高温和最低温都不可杀灭。如果是不耐高温的细菌,比如某些如破伤风等细菌,必须是在常温下用100度的沸水蒸煮,细菌在10分钟后会死亡,20分后以后可以保证完全灭菌,发生凝固。

极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活。如大肠80度以上,沙门60-80度,如有芽孢最起码在120°高温下,15-20分钟可杀灭,沸水蒸煮至少要40分钟,细菌芽胞才可以杀灭。

扩展资料:

细菌对温度的生长要求,将嗜中温细菌分为体温型和室温型,体温型主要是寄生在温血动物和人的细菌,其最佳生长温度为37℃;室温型主要是腐生菌和植物及海洋生物寄生菌等,其最佳生长温度为25~28℃。

所以可以推断自来水长时间温度为37度时,感染并繁殖细菌是最是快的,所含的细菌也是最多的 
自来水要到100度并沸腾3分钟才能将大部分细菌杀死。另外,理论上自来水要到100度才沸腾,实际具体还要看在什么地方。

低海拔地方自来水要100度才能开,而高海拔地方自来水70至99度就能开,所以高海拔地方要比低海拔地方多沸腾2至3倍时间才能将大部分细菌杀死。

参考资料来源:百度百科-高温杀菌

匿名用户
2017-05-08
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都必须用蒸汽锅在锅内水沸腾的情况下,则用70度以上的水就能使细菌死亡了、别破坏,如果是不耐高温的细菌,比如某些如破伤风等细菌,因为有“芽胞”外膜等“保护”这要看是什么细菌的,因为生物的蛋白质在接近70度时,所以必须是在常温下用100度的沸水,蒸煮20分后以后才可以保证完全灭菌,就会发生凝固,并且在10分钟后才会死亡;如果是耐高温的细菌,所以以前医院消毒医疗器械
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风色絮语
2017-05-08 · TA获得超过287个赞
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高温细菌生长温度25-80度,一般细菌的繁殖体在55~60℃ 30~60min死亡,71.7℃ 15s,100℃迅速死亡。
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钢神绿钢
高粉答主

2017-05-08 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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100度以上就能被杀死。
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18971840391
2017-05-08 · TA获得超过2245个赞
知道小有建树答主
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开水就行,大部分细菌开水一烫就死了,少数耐高温的
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