Question

怎样炒青椒小米虾

Answer 1

1.小米虾用水冲洗干净沥干水份培隐。

2.准备青椒去蒂去仔洗净。

3.青椒切丝。

4.葱、姜迟升、干红辣椒切丝。

5.热锅凉油，小火下葱、姜、干辣椒丝炒香。

6.放入小米虾小火炒香，炒至小米虾有点儿焦黄。

7.放入青椒丝。

8.加生抽炒至青椒丝断生，关火加盐调味。码中老

Answer 2

材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐判裂中、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备掘山工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。源答
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。