Question

花生炒米糖的做法步骤图，花生炒米糖怎么做

Answer 1

用料
花生，核桃，黑芝麻，炒米 500g
白糖 250g
麦芽糖 一大汤匙
花生炒米糖的做法
花生米，核桃炒熟后去花生红衣后放料理机打成颗粒状。（不要打成细末，没口感）黑芝麻炒熟，加上做炒米茶用的炒米拌均匀。（比例随便）花生炒米糖的做法 步骤1
白糖半斤加水融化小火慢熬，在糖浆的颜色变成浅黄色，表面有很多小气泡时加入一勺麦芽糖熬化。花生炒米糖的做法 步骤2
迅速把准备好的材料放入锅里翻炒。拌均匀后快速装入平盘中，用刀压平。（用之前先要把盘子和刀刷点油防沾）花生炒米糖的做法 步骤3
刀上刷好油花生炒米糖的做法 步骤4
等到稍微凉点后用刀切开就行了。