在家怎么做火锅?

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zwn819
2012-11-05
知道答主
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主要是锅底很重要的,去超市买一个重庆的火锅调料锅底,回来后在炒锅里放油,油热后按个人口味放红辣椒,花椒,姜片进去翻炒,然后倒入调料包继续再翻炒,最后把炒好的调料放入电磁炉的锅中加入鸡汤或者是肉汤,要是什么都没有就放水!这样就好了
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有我在你别跑
2012-11-05 · TA获得超过4816个赞
知道大有可为答主
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先买好一袋火锅底料,用清油炒香,然后加水烧开就可以烫菜了。如果可以的话,买几根棒子骨(加点鸡架一起更好)熬汤加在炒香的料里更好。
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FANCYFYJ
2012-11-05
知道答主
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买好火锅料,在家用炒锅炒一下,加入葱姜蒜,倒开水,将汤料倒入电火锅中就好了,我们家都是这样吃的,你不妨试试看。
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鱼之约
2012-11-05 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以自己做,葱姜蒜、鸡精、自己炒些辣椒油、枸杞、还可以放一些香叶之类的作料,根据个人口味定料,试试吧,绿色环保,很香的。
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菲好飞
2012-12-08
知道答主
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先买好火锅调料再买好贡圆等自己喜欢的火锅速冻食品,把水烧开把速冻食品放锅里煮熟就可以了
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