开奶茶店怎么才能火爆
现在的奶茶店是越来越多了，然后奶茶的价格也越来越高，就像以前我们出去买水的话，只要三四块钱一瓶就已经觉得很贵了，但是现在买一杯奶茶要15~20块钱都不会觉得贵，这说明奶茶这个市场还是绝对可以。
那么奶茶店的话要怎样线上相结合呢？我觉得最好的一个结合方式那就是配上美团的外卖，有些时候我们开了一家奶茶店，人家根本不知道我们这边开了一家奶茶店，你只是靠微信的点赞，然后集赞送一杯奶茶的话未必会有一个很好的销量，有可能你周围的朋友圈没有那个地方的人，那么也没有一个很好的推广，所以这个时候用美团来推广就是非常的不错。
不仅仅我们的东西，可以通过外卖送到别人的家里，然后也可以让别人知道我们这边是有卖奶茶的，然后这样的话也给我们带来了非常不错的销量，真的是一个非常不错的选择，所以你开奶茶店的话，可以用这种外卖相结合的方式去做。
一、选址选的好
一家茶饮店如果位置选的好就基本上成功一半了，做餐饮的都知道，位置为王，选址选的差，后天花费再多的精力在运营、推广上，也可能是无力回天的。店铺在高校周边，附近写字楼居多，或者靠近地铁站，人流比较集中，正在工作的年轻白领和赶潮流的大学生群体，他们正是奶茶的消费主力军。突然插入到某一个成熟的商圈，或许刚开始盘下这间铺子的成本略高，但事实证明，这是一个明智的选择。
二、定价亲民
产品的定价并不是你想定多少就定多少，需要对自身领域内的所有对标品牌进行数据分析和市场分析，再进行定价。根据公开资料分析可知，目前主要的连锁奶茶如“四云奶盖贡茶”人均在 18 元左右，“COCO”人均在 12 左右，“快乐柠檬”人均在 13 左右......
三、口味大众化
茶饮市场越来约火，门店也越开越多，好一点的商圈可能就有几十家奶茶店，但目前茶饮市场同质化越来约严重，不管是在装修还是在产品上都八九不离十。奶茶店那么多，其实口味好坏区别真心不大，主要还是在于客人的个人口味选择上。没有哪家奶茶店的口味好到独霸一方，能够将流量全部吸引过来。但是真的口味可以不那么重视吗？非也。
四、服务贴心
服务质量良莠不齐是迅速扩张常常出现的问题，也是导致口碑下降的致命点，当门店越来越多，如何做好服务是重中之重。不论去哪个地方的一点点，一句响亮的“欢迎光临”，一个迷人的微笑，热情洋溢的一点点服务总能让人心情愉悦，至少排队的时候也没那么焦急。真正的服务到位，不仅仅是直营店到位，而是门店到了一定规模的时候还能够始终如一，这又是对于管理者的一个考验，也间接说明了盲目扩张的隐患。
要想把一个店面做好，有几大要素：
考察好，当地适合做什么，有没有同行业的，他们的生意怎么样？
如果没有同行业的，是因为当地不适合这个产品，还是这个产品属于市场空白，
产品定下来之后，还要看这个产品的价位，成本之间的比例。
综合当地的租金，装修费用，来整体预算投资金额，自己是不是有能力投资下去。
接着就是考虑这些产品，到底在什么地方去学。多对比几家的口味，并且成本核算。
不用先看钱多少，在自己接受的范围内，选择对自己最适合的。
能做到以上几点，起步就么有什么问题。
后期经营上面，就是靠自己去慢慢的摸索了。
不同的人，都有一套自己的经营之道。
服务做好，就可以了。
如果还想了解什么餐饮信息，可以添加关注
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1. 如何提高奶茶店营业额？
客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高奶茶店客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。
2. 奶茶店营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行奶茶店的营销策划？
奶茶店营销策划的目的无非是为了提高奶茶店人气、知名度，推广奶茶店产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？有没有超值等。在活动的同时奶茶店是否有提供令顾客满意的产品和服务，如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！
3. 奶茶店竞争激烈，如何在竞争中取胜？
拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。
4. 奶茶店位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？
是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。
5. 奶茶店留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？
回头客几乎是奶茶店能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在奶茶店消费时附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。
6. 如何塑造属于奶茶店自己的企业文化？
企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。
7. 奶茶店生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善？
利润=营业额-支出
如果营业额稳定那就需要在支出方面找原因了。杜绝不合理支出和不必要的浪费，控制运营成本才是正确的解决之道。
8、如何降低奶茶店运营成本？
首先要了解奶茶店运营成本包含：原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等，按照正常的标准对照奶茶店现需成本开支进行有效控制。制度是否完善是需要首先考虑的问题，有没有相应的奖惩措施。制度的执行者是否按照要求去执行，执行力度是否到位？而所有人员是否已经明确执行标准……
9、奶茶店员工流动过于频繁，对奶茶店经营不利，但不知道如何能改善？
行业需要决定了其非一般企业的流动性，创建公平公正的工作平台，完善奶茶店内部管理制度，塑造企业文化，留住员工的心。同时也需要挖掘和培养人才，储备人力资源
