Question

家常香蕉饼怎么做好吃又简单，做法图解分

Answer 1

一、香蕉蛋糕做法一
材料
材料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。
配料:盐、油
步骤
1.先打散一个鸡蛋；
2.香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；
3.加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味；
4.再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。
5、蛋糕锅中放油，中小火最好，可以来回变换火的大小。然后将糊状物倒入其中，用铲子或勺子均匀抹成饼状；
6.一面烙好后，再翻过来；
7.这是烤蛋糕。可以切成小方块给孩子吃；
8.切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道还是像西餐。
技巧
1.可根据个人人群添加牛奶；
2.蛋糕薄一点，就脆一点；
3.香蕉和面粉磕磕碰碰在一起，会让两者混合更均匀；
4.第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状；
二、香蕉蛋糕的做法二
佐料
半根香蕉、50克低筋面粉、15克玉米油和一个鸡蛋。
佐料
糖粉10g，牛奶适量，黑芝麻适量。
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎，加入低粉。
3.加入牛奶，搅拌鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.将糖粉搅拌均匀。
6.搅拌到这个浓度。
7.烧热锅，用勺子倒4勺。
8.煎至变色，撒上芝麻小气泡，翻面煎至两面变色，出锅。
第三，食物禁忌
因为香蕉性寒，所以对于体质较弱的人来说，最好避免食用。比如胃寒(口淡腹胀)和虚。
感冒(腹泻、头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非已经煮熟，凉性降低了。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前将香蕉蒸熟是可以接受的。

Answer 2

准备用料：香蕉、鸡蛋、面粉、糖、低筋面粉、泡打粉、奶粉。

1、准备好所需食材。

2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。

3、加入牛奶继续搅拌。

4、取半根香蕉加入10克牛奶。

5、搅打成香蕉泥。

6、将香蕉泥混合到蛋液中。

7、将奶粉、低筋面粉、泡打粉过筛加入到蛋液中。

8、打蛋器顺一个方向搅拌均匀。

9、取剩下的半根香蕉切片备用。

10、开小火，将平底不粘锅涂少许植物油。

11、将一半的香蕉蛋糊倒入锅中，铺满锅底。

12、待蛋液稍稍凝固后铺上香蕉片。

13、将剩下的蛋糊倒在香蕉片上。

14、待正反两面蛋糊都已凝固后，翻面取出，香蕉饼就制作完成了。

Answer 3

主料
小香蕉 ：2根鸡蛋 ：1个牛奶 ：70ml面粉 ：100
辅料
白糖 ：15玉米油 ：30ml
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好原料。
第二步
第二步
2.鸡蛋加白糖打散。
第三步
第三步
3.加入玉米油，拌匀。
第四步
第四步
4.加入牛奶搅拌均匀。
第五步
第五步
5.香蕉压成泥，加入牛奶蛋液中。
第六步
第六步
6.筛入面粉，混合均匀。
第七步
第七步
7.蛋卷烤盘两面预热，舀入面糊。
第八步
第八步
8.两面加热至金黄即可。