
什么酒适合过年喝?
最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰,价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里,几款名酒都通过品酒会进行了评价,但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。这四种名酒是从当时国家主导的100多种名酒中精选出来的。经过多年的公众监督,他们口碑很好,基本上可以算是受访对象要求的“最好的酒”。
我们通常喝白葡萄酒,更可能是家人、朋友聚餐,而不是商务谈判或其他场面。那么我个人对白酒的评价标准主要集中在四个方面,你可以参考一下:开瓶后的香气是否浓郁,入口的口感是醇厚还是清脆,吞咽的难易程度和顺畅程度,以及饮用后的最高程度,决定了哪些酒可以称为“好酒”。
茅台:总之,这是茅台风味的一个很好的例子。依我个人的理解,应该算是军队里常用的酒,而家里的饭菜,即使喝茅台酒,一般也只是偶尔用茅台王子。我不常喝茅台酒,“杯底留香”是我的主要印象。所谓的“挂杯”现象茅台风味酒很明显,而且会有一种“重”的视觉印象。入口后,茅台酒主要体现了“茅台味”和“窖香”。汾酒:香型酒有一种典型的清爽感觉——如果不是酒的话,一口吞下二锅头,香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的口服刺激相对较弱,相反,它有一种甜味,但吞咽后的刺激程度相对较高。汾酒和茅台酒之间有很多故事,后来又有很多争议。清香型白酒或清香型白酒大多是一种家味,这可能与清香酒在家人和朋友聚餐时的偏好有关。
泸州老窖:几种泸州老窖(国窖1573、特曲、头曲等)都喝很多酒,这基本上是我的最爱。与风味类型的名称相对应,泸州老窖具有浓郁的香味,入口即甜。虽然没有茅台那么浓,也没有汾酒那么脆,但它的口感圆润而悠长,回味无穷。西峰酒:凤翔型,类似泸州风味,但具有较高的丰富度,并略有不同的味道(乙酸乙酯的味道)。西凤酒还是有点浓,苦,辣,甜。虽然香味回味悠长,但舌尖的味道却少了。在一定程度上,喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多,感觉越香,越想喝。
这瓶酒之所以酒这么的好,主要也是因为他是用一年时间的事进行调配,而且采用了五年的时间沉淀,再搭配上十年的老酒精心酿造出来的。这酒由原茅台酒厂的酿酒专家监督酿造出来的。面向市场的时候,名声就已经比较的广了。
这酒酱香味十分的浓郁,而且酒体比较的饱满,层次更加的突出,比较的柔和,这瓶酒慢慢的回味,还能感受到粮食的香气。并且这瓶酒是设计比较简约的,也比较符合当下的审美主流,所以很适合过年喝。
这款酒的基酒原料完全采用本地优质红樱子高粱以及小麦,而且酿制完全遵循传统大曲酱酒12987酿酒工艺流程,采用酒厂独有的制曲工艺。
这款酒的香气浓郁,酱香突出,陈香舒适,入口柔和,幽雅细腻,下喉爽净,酒体醇厚,酒香饱满且层出突出,回味悠长空杯留香。
2018-01-22
2018-01-22
美酒配佳肴,美滋滋,而且这个在某猫旗舰店送货超级快。