Question

宝宝辅食之南瓜饼怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

主料

南瓜120克 面粉50克
配方奶80克 糖适量
鸡蛋1个
宝宝辅食之南瓜饼的做法步骤

1. 食材准备：南瓜120克，面粉50克，鸡蛋一个，配方奶80克，糖少许。
tip：食材重量和文中差不多就行，不需要很精确的。配方奶可以换成水。

2. 南瓜洗净切片，放蒸锅蒸熟。

3. 蒸熟后趁热加点糖。
tip：1岁以下宝宝吃可以不用放糖。

4. 将南瓜压成泥，搅拌均匀至白糖融化。

5. 蛋黄蛋清分离，取蛋黄备用。

6. 取个大容器，将蛋黄，南瓜，配方奶，面粉倒在一起

7. 搅拌均匀成糊状

8. 热锅刷油，开小火，用勺子舀一勺糊糊放到锅里。煎成金黄色，翻面继续煎成金黄色就可以了。

9. 口感软弱味微甜的南瓜饼就做好了。麻麻可以用模具，或切成适合宝宝吃的大小，让宝宝自己拿在手上吃。

Answer 3

Answer 4

Answer 5

材料:南瓜半个,葱二根,中筋面粉二杯,泡打粉半茶匙,猪油二大匙,冷水一杯,盐半茶匙.

作法:

1.南瓜洗净去皮,刨比,葱切丁,一同与面粉,泡打粉混合,慢慢加入冷水搅匀成糊状.

2.加入猪油调匀后,平底锅内加一碗油烧热,用勺子舀一勺面糊放入,并略加整型成扁平饼状,两面煎到酥黄时盛出,即可食用.