Question

淮山花生排骨汤怎么做好吃，淮山花生排骨汤

Answer 1

食材

• 主料

• 排骨

  200克

• 淮山

  100克

• 辅料

• 花生

  适量

• 盐

  适量

• 红枣

  适量

• 姜

  适量

• 步骤

• 

  1.排骨绰水

• 

  2.绰好水的排骨，洗净，去掉血水

• 

  3.将排骨，和几片姜放入炖盅

• 

  4.淮山洗净，切片，加入炖盅

• 

  5.抓一把花生，洗净

• 6.将花生加入炖盅

• 7.红枣洗净，加入炖盅

• 

  8.炖盅加入开水，放入隔水炖锅，设置慢炖3小时

• 9.快炖好时候，加入少许盐，美味的淮山花生红枣排骨汤完成

• 小贴士

• 不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美

Answer 2

食材明细
排骨
适量
山药
半根
花生
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
八角
一个
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花生山药排骨汤的做法步骤
花生山药排骨汤的做法步骤：1 1准备排骨和姜片、八角一个
花生山药排骨汤的做法步骤：2 2花生提前用清水泡一下
花生山药排骨汤的做法步骤：3 3排骨凉水下锅焯水
花生山药排骨汤的做法步骤：4 4排骨捞出洗净，下入电压力锅中，加入适量清水和姜片、八角、花生
花生山药排骨汤的做法步骤：5 5加入料酒，盖盖通电定时30分钟（请根据各家压力锅来定，我家似乎时间要比较久）
花生山药排骨汤的做法步骤：6 6将山药去皮，切粗条，泡在清水里
花生山药排骨汤的做法步骤：7 7压力锅时间到排气后，开盖加入山药条，盐调味，然后再加压5分钟就可以食用了。
小窍门
处理山药时有人会因为接触粘液皮肤刺痒，那就事先在手上抹些醋，粘液是碱性的，醋是酸性的来中和碱性就没有皮肤不适了。

Answer 3

淮山花生排骨汤怎么做
淮山花生排骨汤怎么做
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：1 1香菇水发好
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：2 2花生洗净备用
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：3 3排骨洗净，剁小块
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：4 4淮山去皮洗净、切小块
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：5 5香菇切小朵
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：6 6全部倒入高压锅里，加入2倍水，盖上盖大火炖30分钟左右后
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤：7 7加入盐，再煮10分钟即可

Answer 4

材料
主料：排骨400g、花生米1小把、淮山350g；
辅料：姜适量、盐适量、料酒适量
淮山花生排骨汤
1
排骨洗干净绰干净血水，花生米洗干净，泡了半小时。淮山削皮后准备好。姜片切好。
2
所有材料一起倒入高压锅，然后加入合适的清水后再倒入料酒
3
盖子盖好上锅大火煮至上气，然后小火20分钟
4
20分钟后能打开了就放点盐调味
5
可以吃了
小贴士
排骨一定要绰水，淮山削皮要戴手套。不然手会很痒

Answer 5

－ 准备食材 －

淮山 半根
玉米 一根
花生 1大把
排骨 一斤
盐
－ 步骤 －

1.将所有的材料丢进电饭锅里煮。熟时加点盐即可。