Question

最简单的鲍鱼汤怎么做

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 鲍鱼

  410g

• 辅料

• 金霍斛

  适量

• 西洋参

  适量

• 鲍鱼壳

  适量

• 步骤

• 

  1.食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。

• 

  2.鲍鱼壳打碎。
  
  

• 

  3.把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。
  

• 

  4.把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。

• 

  5.隔水慢火炖2小时。

• 

  6.盛入汤碗中即可食用。

• 小贴士

• 鲍鱼壳是珍贵的药材，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，不要丢掉，用来煲水，其汤汁功效与上汤具有同样的食效哦(*^__^*) 嘻嘻……

Answer 3

简单鲍鱼汤的做法步骤
1. 先把除鲍鱼外所有食材放进锅里用中火煮开
2. 再把鲍鱼去壳放进去小火熬十分钟
3. 接着就大功告成啦！

Answer 4