Question

想买核桃，看淘宝上很多薄皮的核桃，还有叫纸皮的！请问薄皮和纸皮有什么区别啊？ 求推荐！！！

排名第一的那个西域良品的阿克苏纸皮核桃如何？！
淘宝上西域良品 阿克苏纸皮核桃怎么样，我打算买回来吃！

Answer 1

纸皮的就是不用钳子就可以用手捏开的，皮非常薄，一般这种核桃已经有一些缝隙了，所以一定要买新鲜的否则容易发潮。薄皮就是皮比较薄，但是还需要钳子捏碎才可以吃。据我的经验，纸皮我买过新疆的口感比较好，但不容易控制质量，所以后来就买薄皮的了，营养一样，但是便宜很多。

Answer 2

区别就是壳的厚薄，虽然叫薄皮还是比较硬的，用手捏不破。如果是纸皮的那种，壳特别薄，用手一捏就开了。

Answer 3

纸皮核桃，又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14. 7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。
薄皮核桃主产于新疆的和田，个体比纸皮核桃大，皮厚一点。
直接从农户手中收核桃主要是注意杂质含量和水分。干燥不好的产品绝对不要收。否则在贮藏和运输过程中会发霉，造成损失。

追问

新疆的纸皮比云南的好吧，我刚刚查了下

Answer 4

实际是一个东西，只不过纸皮是个比喻比较文雅而薄皮是各形容比较实在。东西是没区别的。

追问

有区别的，我刚刚问了卖薄皮的店家，说纸皮手捏即开

Answer 5

纸皮不能就那皮像纸一样薄罗。。薄皮，只是说薄，没有一个参考，但纸皮给了参考。。