山药无禁忌,基本上和什么一起吃都可以,不仅可以使山药的营养翻倍,还能防病治病。接下来就介绍几款山药的搭配吧:
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山药搭配红枣——健脾养胃
山药不仅能保持血管弹性,还能润肺止咳,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,可以蒸可以煮,煮汤时多放点山药和红枣也是可以的。
山药搭配枸杞——滋补
枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。拿小米、山药、枸杞来煮粥,即开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
山药搭配芸豆——提高免疫力
芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;将山药和芸豆一同食用,可以提高人体免疫力。