Question

美味的家常菜做法？

Answer 1

Answer 2

用料  

豆腐    1块    

鸡蛋    1个    

淀粉    适量    

盐    半匙    

白糖    半匙    

蚝油    1勺    

生抽    2勺    

蒜末    2瓣    

无敌好吃的香煎豆腐的做法  

• 调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

  

  请点击输入图片描述

• 准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

  

  请点击输入图片描述

• 豆腐先裹一层淀粉

  

  请点击输入图片描述

• 再裹上一层鸡蛋液

  

  请点击输入图片描述

• 把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

  

  请点击输入图片描述

• 倒入调好的料汁，翻炒片刻

  

  请点击输入图片描述

• 加入香菜葱段即可

Answer 3

洋芋头鸡蛋汤：

洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。

相对来说我喜欢用芋头做拔丝芋头，个人喜欢，因为甜甜的。好比。好几次做都没拔起丝？现在已经达到拔丝了，所以说还是得经常做才会顺手，越做越习惯。

Answer 4

Answer 5