请问吃豆腐渣对身体健康有什么好处？
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豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成，可以起到减肥的效果此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙质，同牛奶一样，所以豆腐渣也是补钙强壮骨路的保健食品。
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（1）可以补钙：含钙丰富，容易吸收，可强筋壮骨，缓解肌体因缺钙而引起的生理功能失调。（2）含有丰富的纤维素：膳食纤维还可以增强肠蠕动促进大便排出。不仅为便秘者排忧解难，还能及时清除大肠代谢后的毒素。（3）属于碱性组织：可维持酸碱平衡。但进食要适量，不可过多食用。
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豆腐渣中含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。
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