教你如何辨别枸杞子的好坏

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驚嘆977
2012-11-08 · 超过52用户采纳过TA的回答
知道答主
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  识别小常识:  一:真假枸杞区分:
  (1)枸杞子的特征是:果实呈纺锤形或椭圆形,两端较小,略压扁表面鲜红色至暗红色,有不规则皱折,略具光泽;顶端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韧,果肉柔软,内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。
  (2)假枸杞的果实为圆球形,表面暗棕色或黄棕色,果皮稍硬,半透明,可见到里面的种子,种子较大而多,味酸。
  二:好坏枸杞区分:
  (1)夏秋果之分,干湿硬度不同,秋果偏软,颜色偏暗,注意:太鲜亮的一般都用硫磺熏过,营养分量有所不同。
  (2)级别不同,特级最好,250颗粒/斤,中宁一号,二号等优良品种,口感不同,好的口感甘甜,没有杂味。
  (3)特级品种,正色是暗紫红色且均匀,没有黑头,质量差的,种杂,且黑头多。  枸杞的常见辨别方法:
  1,宁夏枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽些�肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯�
  2,内蒙古枸杞粒大,显长圆形,味甜,色泽暗红,裸籽重,泡水微红,易下沉。
  3,新疆枸杞显圆形,极甜;色泽新鲜时红,后暗,易变软;籽重;泡水后,水色红,易下沉。
  4,硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能使用。
  宁夏种植枸杞的地方有中宁、惠农等地。中宁的枸杞最为优良,中宁有枸杞之乡的美誉。枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽些�肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯,而硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能食用。
厉越练如
2019-07-22 · TA获得超过3万个赞
知道小有建树答主
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不要买颜色太鲜艳的,拿到手里也不要太干。好的枸杞颜色较深,有的都黏在一块。
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匿名用户
2020-07-04
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At one point Jobs was told of a young Hindu holy man who was holding a gathering of his followers at the Himalayan estate of a wealthy businessman. “It was a chance to meet a spiritual being
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