黑芝麻怎么吃最有营养呢?!
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先把黑芝麻洗净,控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆,香)火要小,勤翻动,防止炒糊了。 黑芝麻盐: 炒好的黑芝麻放入适量的盐一起打碎,装入瓶中,注意防潮。 黑芝麻糊: 先将面粉炒熟(同样火要小防止炒糊,勤翻动),炒成微微泛黄就好了。 放入打好的碎黑芝麻搅拌均匀,装入瓶中收藏,防止受潮。 食用时加入开水,鲜香、好吃、营养丰富的黑芝麻糊就做好了。 黑芝麻可以加入点心和油炸食品中。 如与核桃一起粉碎,加上糖、藕粉、水一起煮,做成芝麻糊。
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直接吃不容易吸收,做成糊最好。
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黑芝麻糊糊 别弄煳了
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