如何辨别三文鱼是否新鲜

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斯寒凝rK
2013-11-03 · TA获得超过113个赞
知道答主
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超市里的三文鱼,通常都被切成块封在盒子里出售。辨别三文鱼是否新鲜,要留意三点:1、鱼肉颜色呈亮丽的橘红色。2、鱼肉条纹清晰。3、用手指按压三文鱼肉,有弹性。三文鱼从超市中买回如果放在冰箱冷冻中保存,那么做之前一定要放在室温中融化,不要放在水中,更不要放在热水或微波中解冻,那样会大大的破坏三文鱼的细腻口感。
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崔翠玲
2024-06-21 广告
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