Question

毒蘑菇与食用蘑菇有何区别？

Answer 1

北京市卫生监督网官方微博：毒蘑菇品种达上百种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，不易鉴别。毒蘑菇一般生长在潮湿肮脏的地方，能使米饭大蒜银器变黑。 无毒的一般生长在矮草丛中或松林地下，盖是扁或圆的，肉厚而嫩，颜色多是黄、白或古铜色。掰开后浆汁清亮如水，不变色，味道清香。

Answer 2

一般毒蘑菇与食用蘑菇在形态上没有什么区别，单纯凭眼看是不容易分辨出来的。