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肝脏是人体的解毒器官，酒精进入人体后也要由肝脏把它分解成水和二氧化碳等物质，过量喝酒，大量酒精超过肝脏的解毒能力，自然会加重肝脏的负担，导致肝脏受损，长此以往会引起酒精肝，进而导致肝硬化。喝酒过多对肝损伤很大，苛刻的规格是肝脏每天最多分解80克酒精。在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。
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长期饮酒会增加肝脏的负担，因为肝脏要分接你喝到身体里的酒精。建议你以后，喝酒前最好先吃点淀粉、肥肉之类的东西，这样不易醉，最好再喝点酸奶，可以保护肠胃，另外，喝到一半时可以喝一点醋，比较解酒。平时，可以到药店买点灵芝泡茶喝，可解因喝酒而在肝脏里累积的毒素。
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什么事情都要适量
不能过多
也不能过少
不能过多
也不能过少
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