豆腐乳对身体有害吗?
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食用少量没有害。豆腐乳含盐量高,而且是用霉菌发酵来的,食用多了对身体有害。
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豆腐乳经常吃,对身体有害,因为豆腐乳是一种发酵的食品,所以我们不要经常去吃。
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豆腐乳对身体是有害的,常吃可以导致血液疾病。因为豆腐乳是一种发霉的豆腐,具有一定的毒性。
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有害吧,任何东西吃多了都不会有益处,所有食物都应该均衡摄入人体。
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豆腐乳是我国独创的传统调味品,分为红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等多种品种,它既可单独食用也可用来烹饪风味独特的菜肴。豆腐乳虽然外观不大起眼,但论起营养成分来,这东西还真不简单。适当的吃豆腐乳对身体健康是有好处的,豆腐乳的制作过程经过了霉菌的发酵使蛋白质的消化吸收率和维生素含量更高,但侍稿是过多食用豆腐乳对身体还是有一定危害的,第一,现在市场上的商家在利益的熏陶下改变了传统的制作方法,过多的摄入铁是有可能会致癌的;第二,豆腐乳中必须放很多盐才能帮助防腐,如果按5%的含盐量计算20克酱豆腐含有1克盐,豆腐乳盐份过多会使人体的肾脏代谢功老消孝能下降;第三,豆腐乳发酵时易被微生物污染而产生含硫化合物而且嘌呤含量普遍较高,食用的时候也要特别注意自己的身体状况是否适合吃豆腐乳桥腔。
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