《中华美食,特色菜大全(1)》最新txt全集下载
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中华美食,特色菜大全(1)
第一章 中国特色菜知识
第二章 川鲁菜中的特色菜
川菜中的特色菜
重庆毛血旺
西芹百合草莓炒腊肉
太白鸭子
姜汁热窝鸡
泡菜鱼
甜椒肉丝
豆瓣海参
枸杞海参鸽蛋
龙眼咸烧白
粉蒸鸡
锅贴鱼片
火爆双脆
干煸冬笋
酸辣白菜
水煮肉片
麻油鸡
鸭掌包
菠饺鱼肚
贵妃鸡翅
樟茶陵棚鸭子
酸甜萝卜
鱼羊火锅
羊杂碎汤
葱爆羊肉
鲁菜中的特色菜
芫爆肚丝
海参肘子
纸包鸡
三美豆腐
鱼包三经
鸭泥腐片
烤小鸡橘汪指
凤尾金鱼
氽虾蘑海
清炸白菊花
樱桃牛肉
荷叶仔鸡泥
瓤青头菌
炸烧鸡块
汤爆肚仁
松仁牛排
三七汽锅鸡
酱烧野鸭
腐酱肉皮
水晶肉丸
枇杷肉圆
五香酱鸭
回锅牛肉
茄汁伞把
第三章 淮扬菜中的特色菜
蛤蜊斩肉
全家富
贵妃鸡
红烧沙光鱼
鱼翅泡饭
长寿菜
锅煎鳜鱼
拆烩鱼头
家乡屈鸡
醉鹅掌
紫苏梅鸡
北菇扣鹅掌
镇江肴肉
十香鸭子
桂花鱼皮
炒鱼丝
金丝蹄膀
蝴蝶鲍鱼
蛋包鸽丁
炸鹅颈
炒血鸭
叉烤野鸡片
跳竹蛏
翡翠鲍鱼……
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