Question

请问各位大师，冬天可以喝生姜茶吗？

以前天天泡茶叶喝，但是因为感冒喜欢上喝生姜茶了，现在天天切点老生姜直接开水泡，不知道能代替茶叶喝吗？会有副作用吗？什么样的人能喝，或不能喝？

Answer 1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话非常清楚的表明了人们在夏天应该适当的吃一些姜，对身体是非常有好处的。但是冬天天气非常的寒冷，人们总是觉得浑身冰凉的，而生姜具有发暖的作用，所以有的人就会喝一些红糖姜水来暖胃、暖身体。那么，冬天适合喝姜汤吗?
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
可以这样吃：
1、姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食，能温胃行气，散寒止痛。
2、老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用，可以温中散寒，健胃消食。
由此可见，冬天是完全可以喝姜汤的，常喝姜汤就可以促进血液循环，让人们即使在寒冷的冬天，也会觉得身上暖洋洋的;风寒感冒的人，喝一些姜汤发发汗，就可以让疾病尽快的好转的;女性在月经期的时候，适当的喝一些红糖姜水，就可以缓解痛经的症状。

Answer 2

在南方冬天，很多人都喜欢喝姜茶，因为姜茶的话，能够减少感冒的发生，增强抵抗力也能够缓解感冒的症状。
首先，一般泡姜茶的话是用水在火里面煮一段时间，而不是说直接用开水倒到杯子里面泡生姜来喝，一般倒开水来泡的话，都是一些干的生姜炒干的生姜泡出来就更加的香，更加的好喝。
第二，一般泡姜茶的话都会放一些红糖，这样口感会更加的好，红糖姜茶是非常的养胃，也能够对女孩子是比较好的，能够缓解他们的疼痛。
第三，一般不建议用生姜泡开水，然后泡姜茶，因为这样的效果并不是很明显，而且口感也并不是很好喝，所以要用水把生姜煮一段时间，这样泡出来的茶比较好喝的，而且效果也比较好。
最后，就是冬天可以喝姜茶，但是最好不要喝生姜茶，喝姜茶的话，能够改善体质，提高抵抗力，能够缓解感冒的症状。还能够帮助身体补充水分，因为天气非常的干燥，那么补充水分就非常的重要。
我在冬天的时候也是喜欢喝姜茶的，因为这样子能够提高抵抗力，也能够让自己更加的有精神，还能够缓解感冒的症状。

Answer 3

（在南方）冬季的时候是可以喝生姜水的，并且冬季的时候喝生姜水，对身体还具有保健身体和养生的作用，冬季的时候适当的喝一些生姜水，能够帮助提高身体免疫力，同时还能够帮助我抗衰老，治疗偏头痛，在熬制生姜水的时候，能吸收生姜中的姜辣素，这种物质进入到身体后，能产生一种抗氧化酶，具有较强的对抗自由基的能力，起到抗衰老的作用。
关于红糖姜茶的功效的问题是很多年轻人经常会问到的，这主要是红糖姜茶在年轻人当中比较少见以及年轻人工作繁忙没有时间接触到这些东西所引起的。根据你的描述，首先红糖姜茶具有温润养胃的功效，因为红糖姜茶是一种暖性的饮品，对肠胃比较有好处。此外，红糖姜茶还能够驱寒，对感冒或者流感有一定的疗效。同时，因为红糖姜茶的温性效果，所以也不能喝太多，否则，容易引起上火的情况。
红糖姜茶具有很好的健脾胃功效，属于温性的食物，有效治疗感冒，去除风湿，暖宫，治疗痛经等多种功效。女性多喝点对于身体帮助很大，如果感冒的话，多喝点这类的茶饮对于去除风寒，暖胃，缓解湿热问题都是很好的。生姜是属于含有重要成分的药材，是冬天必备的暖身材料。红糖具有暖胃，调节月经等功效，特别能够缓解食欲不振等问题，最好是吃完饭间隔半个小时。

Answer 4

生姜性辛温,有散寒发汗、和胃、治呕吐等功效。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。冬天体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。
姜汤的其他疗效

1、控制高血压。入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。

2、驱寒、促进血液循环。

3、去脚臭。热姜汤还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。

4、杀菌。生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。

5、治腹痛、吐泻。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

6、治伤风感冒。夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。

7、治口腔炎症。每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎。

8、消炎。 姜具有消炎的功效,是缓解肌肉和关节炎的理想食物。

Answer 5

冬季喝姜茶要根据自己的体质来选择，通常情况下下在冬天的时候喝姜茶对身体比较好，因为冬季天气寒冷，适当喝些姜茶能够温暖身体。中医认为生姜性质温燥，对于手脚冰冷的人群来讲，在冬季适量摄入姜茶，可在一定程度上改善手脚冰冷的症状。

但需要注意的是，生姜性质温燥，针对于体质较为虚寒的人群，可适当增加摄入量，可以改善怕冷、面色苍白、大便稀溏等虚寒症状。但对于阴虚火旺的人群，应该避免过多的摄入，因为此类人群日常可能存在口干舌燥、容易出汗、咽喉肿痛等症状，这时候喝姜茶不当，可能会加重以上不适表现。

在冬天除了选择喝姜茶外，也可适当补充水分，增加水果、蔬菜的摄入量，以补充营养。同时适当进行体育锻炼，如慢跑、跳绳、骑自行车、游泳等，可以促进血液循环，在一定程度上增强自身抗病能力。