Question

如何正确的自制肉松？

Answer 1

瘦肉500克
葱段适量
姜片三片
料酒1勺
香叶1到2片
桂皮适量
八角1个
自制肉松的做法
瘦肉改刀，顺着肉纹理切成大小适中的块状。
把切好的肉和上述材料放到高压锅里或电饭煲里炖烂，炖到能轻松撕成一长条一长条的样子就好啦！
将肉捞出，滤干水，用手将炖好的肉撕称长条状，或用擀面杖锤碎，碎一点为好，方便后续炒干。
将撕碎的瘦肉放入不粘锅中，加入盐，糖，生抽，少许蚝油，少许白胡椒粉(没有的可不加)具体调味可以根据自己喜好加入，如喜欢甜味多一点就多放一点糖。可以自己尝尝看，再酌情调整。
不粘锅中小火炒，一定要不停的翻炒，炒至较干和比较蓬松的状态就可以了，晾凉后密封放在冰箱冷藏能保存一周左右。如家中有面包机，可以用面包机的果酱功能制作。
人生，都有“艰难”这个副产品，却也有时间这副良药，将不幸变成有幸，是生活给我们最好的礼物。

Answer 2

自制肉松怎么做？

Answer 3

「自制肉松」营养卫生无添加的自制肉松，给宝宝轻松补铁！