Question

如何炸汤圆芝麻

Answer 1

口味：炸烧味
工艺：清炸
炸麻酱汤圆的制作材料：主料：汤圆350克
调料：色拉油50克,芝麻酱10克,白砂糖10克,香油10克
炸麻酱汤圆的特色：外酥里嫩，香甜可口。
教您炸麻酱汤圆怎么做，如何做炸麻酱汤圆才好吃
1.芝麻酱、温水10毫升同放碗中，拌匀，再把香油、白糖放入芝麻酱中拌匀。
2.色拉油放入锅中烧热，汤圆依次放入锅中用小火慢炸，炸成金黄色，捞出沥干，放入盘中，浇入芝麻酱即可。
炸麻酱汤圆的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
炸元宵的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
炸元宵的制作材料：主料：市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
教您炸元宵怎么做，如何做炸元宵才好吃1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。
2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。