Question

请问红烧肉怎么烧啊？

请把具体的步骤一步一步的说出来，好吗？

Answer 1

金牌红烧肉，怕以后找不到 先把配料准备好：冰糖小半枯基衫碗，八角2个，大蒜头4瓣，葱切长段，姜切大片。 猪肉洗净后切成大块，保证每块都有皮和肥瘦肉。 锅烧热，倒入肉块用中小火煎炸。不断翻动，肉中的油脂会逐渐渗出，肉块煎至每面都成金黄色，盛出备用。 如果锅内的猪油较多，就盛出一些，保留一些底油即可。把冰糖倒入，小火加温至溶解并呈黄色（切记要用小火哦，很容易熬糊的） 熬好的糖没腔稀 将煎好的肉块入锅翻动，要使每块肉的表面都均匀地裹上糖稀。由于糖稀很容易冷却变硬，因此动作要快哈。 葱段，姜片，八角，蒜头入锅，加盐，还有少许料酒，老抽，最后倒入没过肉块的温水。 煮滚后改小火闷烧20-25分钟，最后大火收汁。 金牌红烧肉:咸甜适口，肉香四溢，瘦肉软烂但有嚼劲，肥肉肥糯而不油腻，真正锋帆的色、香、味俱全啊！
记得采纳啊

Answer 2

如何做伍猛红源橘烧肉？快腔裂桥来get吧~

Answer 3

红烧肉怎么绝梁核做？并掘渣唤

Answer 4

把红烧肉蠢凳切成块儿冷水下锅炒一炒控干尺档拦水分。起火烧锅不放油。猪陵胡肉放进，加入调料

Answer 5

红烧肉怎么做吵晌好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，升嫌锋然后加水磨过食者带材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。