Question

高一化学！

乙酸和乙醇的酯化反应中，谁提供羟基？我在做题的时候搜作业帮发现题不一样，谁提供羟基也不一样，怎么判断呢

Answer 1

酯化反应中，一般由羧酸提供羟基。见下图：

在这个反应中，酯的氧来自醇的羟基，水的氧来自羧基。

采用同位素标记醇的办法证实了酯化反应中所生成的水是来自于羧酸的羟基和醇的氢。

但是也有例外。

羧酸与叔醇的酯化则是醇发生了烷氧键断裂，中间有碳正离子生成。

叔醇是指羟基所在位置有三个取代基的醇，结构为R1-C(R2)(R3)-OH，它没有α-H，醇羟基不能被氧化。

追问

想问一下，乙酸和碳酸钙反应用→，和乙醇就是＝，为什么呀

追答

用等于号指反应式两边已经配平，未配平不能用等于号；
用箭头指反应是单向的，反向不能反应；
用双箭头指反应是双向的，可以从左反应到右，也可以从右反应到左。
上面的回答中，插图里面用的都是双箭头，代表酯化反应是双向的，既可以羧酸和醇酯化生成酯，酯也会水解生成羧酸和醇。

Answer 2

通常是羧基提供羟基，但特殊情况下，比如叔丁醇，则为叔丁醇提供羟基。

追问

？羧基提供羧基？

Answer 3

我学的时候，书上说“酸脱羟基醇脱氢”

Answer 4

乙酸提供羟基