怎样做泡菜？哪些菜适合泡的吃？
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泡菜，我只会四川泡菜。韩国泡菜就走远了，我还没见过！
四川泡菜主要做法：烧开水，等水变凉了，往里加泡菜盐，{食用盐也可以}，香料。{八角，香叶，桂皮，草果，}有点点就行了，在加大蒜[两颗]，蒜苗{一颗}，在加点新鲜的小米辣{小米辣一定要切开，不然泡不出味道}然后装在泡菜坛子里，加上坛沿水。！早上做好的，晚上就能泡了！
四川泡菜主要做法：烧开水，等水变凉了，往里加泡菜盐，{食用盐也可以}，香料。{八角，香叶，桂皮，草果，}有点点就行了，在加大蒜[两颗]，蒜苗{一颗}，在加点新鲜的小米辣{小米辣一定要切开，不然泡不出味道}然后装在泡菜坛子里，加上坛沿水。！早上做好的，晚上就能泡了！
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