Question

铁观音的功效与作用

Answer 1

Answer 2

铁观音特有的功效就是减脂肪。
有很多人认为普洱茶减肥，事实上，普洱茶是降血脂的，真要减掉多余的脂肪，铁观音是最好的。

除了这个之外，其他茶有的作用例如：提神醒脑，预防龋齿，抗癌抗衰老它也有。

缺点在于，此茶不能空腹喝【绿茶也是】，因为是半发酵茶对胃部还是有一定的刺激性，空腹喝会有恶心干呕泛酸的感觉。

Answer 3

我认为铁观音只是青茶类中一种制茶方式的名称，要说他具有的功效和作用还要看做茶的人是谁，只有品尝过不同人做的铁观音才能体会到茶叶本身的效用。
安溪铁观音初制类名人：刘金龙 林凤安 詹森源 陈两固 吴世福
拼配类名人： 周爱民 林炳灿 刘金龙 林凤安 詹森源 陈两固 吴世福 陈清安 刘远明 周东文
烘焙类名人：魏贵林 温文溪 易长青 王辉煌 吴晓新
纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称； 其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。
铁观音具体作用有：抗衰老作用、抗癌症作用、消食去油腻作用。

Answer 4

清热降火提神作用
杀菌，抗癌症衰老很多啊