Question

油菜香菇包子怎样调馅

Answer 1

油菜香菇包子馅的用料：
油菜 5棵香菇（新鲜香菇） 20朵蚝油 3勺糖 2勺盐 4勺鸡蛋 4个豆干 6块虾皮（可以不加） 半把香油 适量
油菜香菇包子馅的做法：步骤
步骤 1
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准备新鲜香菇，洗净，切片。

步骤 2
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再剁成丁，不用太碎。

步骤 3
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鸡蛋加一点盐，打散后下锅，快速搅动会成比较细碎的小丁。盛出备用

步骤 4
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热火热油下香菇丁炒

步骤 5
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香干切丁。

步骤 6
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香菇炒出水后放入香干丁，等炒到看不见水，关火加1勺耗油。备用

步骤 7
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油菜洗净焯水。

步骤 8
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油菜剁成丁后，把水挤干开始调馅。

步骤 9
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加香油，白砂糖两勺，剩下两勺耗油，最后加盐伴匀。喜欢有点风味的可以加点虾皮。注意包子馅要稍微咸一点，因为包子皮会吸收一点的味道。

Answer 2

油菜，香菇包子怎么做？我们把油菜割水烫烫焯一下，新疆烫一下就可以。之后把香菇焯一下。之后把香菇剁成小丁塞子丁会直接放在上青菜里，青菜剁多剁剁碎之后拌在一起就可以了。唉

Answer 3

油菜，香菇包子怎么调馅儿把油菜洗净晾干，切成小段儿。在用。五香粉。再调拌放进香菇就可以蒸包子了。

Answer 4

油菜，香菇包子调馅的话就应该是把香菇泡好，以后切成小丁油菜。烫熟以后。也切成碎碎的。放在一起，然后放上条料。对方说放假未耽美呀，放点糖放点盐。放点芝麻油。这样的话就可以直接包包子了呀。

Answer 5

油菜，香菇包子怎么调馅那么调馅的时候油菜应该先用开水焯一下？挤干水分。把香菇用水焯一下，剁成丁也挤干水分，然后把油菜香菇葱花先闫卫素肉馅一起调馅就可以了。