Question

煲什么们汤有助睡眠？

Answer 1

　1、花旗参炖竹丝鸡
　　将竹丝鸡150g去毛、去内脏，洗净飞水切块，花旗参3g洗净蒸软切片，与洗净的浮小麦10g、石斛3g、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。
　　花旗参味甘微苦性凉，具益气养血，滋阴清虚热的作用;浮小麦味甘，性凉，归心经;能益气阴，养心除热。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，滋肾阴，润肺补脾除虚热;竹丝鸡可补气养血，用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。适用虚火炽盛，烦躁失眠，口干舌燥，消渴，咽干者;或兼见血虚表现者如面色萎黄等。
　　2、小麦安神饮
　　把小麦、百合各25克、莲子15克、大枣2个、甘草6克分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，连炖两次，混合，随时皆可饮用。
　　小麦甘凉，养肝补心，除烦清热;甘草甘平，补养心气，和中缓急;大枣甘温质润，益气和中，润燥缓急。三药合用，甘润平补，养心调肝，养心安神，和中缓急之功。加百合滋养心阴，莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症，脾胃虚弱，腹满便溏者不宜服用。
　　3、麦冬莲子粥
　　将百合15g、莲子肉15g及粳米洗净后放入锅内，加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂，加适量盐调味即可食用。
　　百合味甘，微寒，归肺、心经;能养阴润肺止咳，清心安神。莲子味甘、涩，性平;归脾、肾、心经;有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥，具有养心、益气、健脾胃的作用。适用心烦易燥、失眠多梦者，外感及湿热者不宜服用。

Answer 2

饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推荐七道汤饮，不妨试试：
　　

一、酸枣仁汤：
　　酸枣仁10克捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

二、静心汤：
　　龙眼肉、川丹参各10克，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
　　

三、安神汤：
　　将生百合15克蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
　　

四、三味安眠汤：
　　酸枣仁10克，麦冬、远志各3克，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
　　

五、桂圆莲子汤：
　　取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
　　

六、养心粥：
　　取党参35克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
　　

七、百合绿豆乳：
　　取百合、绿豆各25克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。

PS：百合分两种，药房卖的偏黄的属于药百合，药性强一点；超市卖的白百合属于食物，药性弱，适合平时养生保健食用

Answer 3

十六种有助于睡眠的食物​随着生活节奏的日益加快，工作压力的频频困扰，很多上班族的睡眠质量都会有不同程度的下降，那么怎样做才能改善人们的睡眠质量，不妨尝试一下以下的食物
桂圆味甘性温，具补心益脑、养血安神之功效。临睡前引用桂圆茶获取桂圆加白糖煎汤引用均可，对改善睡眠有意。

　　莲子味涩性平，有养生安神之功效。研究表明，莲子含有莲心碱等成分，具镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。

　　葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子。有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。
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杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药：镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔！

　　往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

　　土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦！
小米性微寒，具健胃、和脾、安眠之功效。研究发现，小米中有丰富的色氨酸。其含量在所有谷物中独占鳌头，能使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。

　　核桃味甘性温，能治疗精神衰弱、健忘、失眠。多梦。取粳米，核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖调食，睡眠前食用。

　　红枣性温味甘、色赤肉润，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

　　菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

　　牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

Answer 4

多吃油性鱼类，如沙丁鱼、青花鱼、鳟鱼、鲑鱼，这些油性鱼类含Omega－3，有助调整大脑前列腺素失衡状态，发展脑部，使神经系统健全发展

　　多吃富含维生素A、B、C、E的食物。如花菜、核桃、黑芝麻、桂圆、牛奶、山药、枸杞、梗米、桑葚、茯苓、酸枣仁等。

　　少吃辛辣及刺激性的食物，如浓茶、咖啡等；尤禁烟酒

　　百合莲子汤：

　　百合50克

　　莲子50克

　　山药20片

　　红枣20颗

　　白木耳20克

　　冰糖1/3杯

　　将所有材料（冰糖除外）分别浸泡一小时后，红枣去核备用

　　将1000ml的水注入锅中，放入百合、莲子、山药、红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软

　　加人冰糖拌溶即可

　　抗压舒眠蛤蜊汤

　　玉竹40克

　　百合40克

　　蛤蜊300克

　　米酒1/2大匙

　　盐1/2小匙

　　玉竹、百合用水冲洗干净，蛤蜊泡盐水吐沙备用

　　将500ml的水注入锅中，放入玉竹、百合再用大火煮开转至小火煮1小时，再放入蛤蜊转大火煮开至蛤蜊壳打开即可

　　加入米酒即可熄火食用

　　安神补血汤

　　猪肝300克

　　酸枣仁30克

　　玉竹15克

　　川芎15克

　　红枣7颗

　　陈皮15克

　　生姜3片

　　米酒一大匙

　　盐少许

　　红枣洗净泡软去核，猪肝切大块用米酒（分量外）腌泡后冲洗去血水

　　酸枣仁用1000ml的水用小火熬煮40分钟后过虑，以酸枣仁汤当高汤

　　将其他材料倒入汤中以小火熬煮1小时后，放入猪肝煮熟

　　添加米酒及少许盐即可

　　天麻豆腐汤

　　新鲜豆腐2块

　　新鲜香菇3朵

　　天麻25克

　　茯苓25克

　　枸杞1/2大匙

　　九层塔适量

　　豆腐切块，香菇切十字纹，九层塔洗净备用

　　将500ml水注入锅中煮滚，放入天麻、茯苓、、枸杞，用小火煮1小时

　　加入香菇、豆腐同煮5分钟，放入九层塔即可食用

　　清热排毒乌鸡汤

　　乌鸡1/2只

　　新鲜山药600克

　　莲子50克

　　仙草干50克

　　红枣5颗

　　仙草干洗净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用

　　乌鸡用滚水煮2－3分钟，取出用冷水洗去血水及油，剁块备用

　　锅中加2000ml的水煮开，放入仙草干用小火熬2～3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过虑去渣

　　将乌鸡、山药、莲子、红枣及仙草汁中火煮1小时即可。

Answer 5

一、人参甲鱼汤
材料：人参1根、甲鱼1只、虫草、枸杞子、黄芪各10g，葱姜少许，盐适量，料酒1大匙，陈皮1块
做法：
1.甲鱼宰杀，去头、爪、内脏，沸水中烫两分钟，捞出去外皮，剁成小块;
2.锅内放适量清水，加料酒、葱姜煮沸，放甲鱼，稍煮片刻，捞出备用;
3.姜拍松切片，葱切段，虫草人参枸杞子黄芪皆温水洗净;
4.煲内放适量清水煮沸后将材料全部放入，小火慢煮2小时后加盐调味即可。
二、桂圆枸杞鸡汤
材料：桂圆100g，枸杞子25g，净鸡肉400g，盐适量
做法：
1.鸡肉切块，桂圆去壳，枸杞子洗净后浸泡片刻备用;
2.鸡肉沸水汆烫去血水，捞出，与桂圆、枸杞子一起放入锅中，加清水大火煮沸后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
另外，汤只是一定的帮助，想要睡眠更好，建议口服眠梦香，坚持一段时间就能改善睡眠，延长深睡，调整生物钟，提高睡眠质量。