Question

寿司放一晚上第二天还可以吃吗

Answer 1

寿司放冰箱第二天还能吃吗
一般来说寿司如果是放冰箱保存第二天仍然是可以食用的，寿司一般在5-10度的环境中，能够进行短期的保存的，只不过存一晚上，就是会使得口感和营养价值都是会下降的，为寿司是用米团制作的，如果米饭干了话就是不好吃了。
需要注意的是米饭在30-40度的温度和环境当中是会最容易繁殖细菌的，大部分的寿司都是生鱼和蔬菜制作而成的，都是不适合放在过热的环境里面进行保存。所以买回来的寿司如果不马上吃一定要低温冷藏保存了。
建议保存时间
室温(20°C)时，保存时间不度宜超过24小时，一般建议12小时内吃完;
冷藏(4-6°C)时，保存时间不宜超过2天;
冷冻(0°以下)时，可以保存1周以上。

寿司放冰箱可以放多久
寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。
寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。
但是，寿司一般还是当时做当时吃，最好，就算放在冰箱里冷藏，鲜度一两天后还是会下降的。为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。

寿司怎么保存到第二天
1、最好是在4-6°C冷藏最好。而且是要用浅口盘子装寿司，因为这样是可以使得各个部位的温度都是比较的均衡，也是可以避免碗太深了导致寿司中间的温度过高，发生变质了。
2、放在冰箱里面也是不适合太久的，因为时间长了就是没有变质，新鲜感和口感都是会大大的降低的。

Answer 2

1.视状况而定。

寿司店是一种传统式的日本美食，关键原材料有白米饭、鱼类、海货加一些蔬菜水果做成的，倘若将寿司店放到室内温度下，过夜不是建议吃的，由于蔬菜水果在过夜后可能会造成亚硝酸钠，而海货中带有丰富多彩的蛋白也是非常容易滋长病菌，造成腐败问题霉变的；倘若将寿司店密封性好放到电冰箱中冷冻，过夜还是可以吃的，电冰箱中的超低温能抑止病菌的生长发育和繁育，尽管口味会差一点，可是吃还是可以吃的。



2.留意储存方式

寿司店倘若想过夜吃，建议最好是将寿司店密封性好后放到冰箱冷藏室储存。那样不但能抑止病菌的生长发育和繁育，还能防止寿司店中的水份蒸发，避免第二天寿司店发硬，并且电冰箱中一般 会放许多 别的的食材，将寿司店密封性后还能避免与别的食材反味。放到冷藏室能够 减少食材腐败问题速率，储存一晚上，尽管口味和营养成分会有一定的降低，一般还是可以吃的。



3.过夜的寿司店能够 加温可是一般不建议加温。

寿司店放了一个夜里，若是太硬了，能够 立即将其放入微波炉加热中开展加温，或者将其放入电饭锅中焖一下，可是根据再度加温的寿司店，外边的海菜能变的很松，没了刚做出去的寿司店的口味，因此一般搞好的寿司店是建议尽早吃了的。

Answer 3

寿司放冰箱一晚上第二天是可以吃的，夏天放在室内第二天不建议食用