怎样做炒面。详细的步骤
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首先，选择较粗的鸡蛋面，先用热水将面煮两到三分钟，捞起，用凉水过凉，沥干备用，香菇丝，胡萝卜丝，肉丝，芹菜丝加少许生抽炒熟，放入面条翻炒后出锅。
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面条煮熟后捞出，锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。
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