水果中不宜在冰箱冷藏室中存放的是
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
2、西红柿
番茄被低温冷冻后，肉会冒泡，软烂或剥落现象，表面会有黑点，熟得不熟，没有鲜味，甚至发臭。建议在干燥的低温下保存，以最大限度地保留风味。
3、榴莲
榴莲有成熟的特性，所以应该放在阴凉的地方。果实成熟后会裂开。这时，可以把肉取出来，装进塑料袋，放在冰箱里冷藏，冷冻后就会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸了，那就说明榴莲坏了，不能再吃了。
扩展资料
如果买到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能伤害身体健康，应该如何保存它们：
（1）放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
（2）硬皮水果建议直接放进冰箱中，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。
（3）薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。
（4）较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间放在冰箱内，外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味，所以建议您在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下，浸入盐水中几分钟后捞起，再装入塑胶袋放入冰箱中，更可长时间保持风味。
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
2、西红柿
番茄被低温冷冻后，肉会冒泡，软烂或剥落现象，表面会有黑点，熟得不熟，没有鲜味，甚至发臭。建议在干燥的低温下保存，以最大限度地保留风味。
3、榴莲
榴莲有成熟的特性，所以应该放在阴凉的地方。果实成熟后会裂开。这时，可以把肉取出来，装进塑料袋，放在冰箱里冷藏，冷冻后就会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸了，那就说明榴莲坏了，不能再吃了。
扩展资料：
可以冷藏的食物：
1、一般来说，温带水果，如葡萄、苹果和梨，可以放在冰箱里，能起到保鲜的作用，而有些也可以放入冰箱，但必须首先成熟（即不成熟水果在冰箱里），如：榴莲、芒果、苹果、百香果、柿子、木瓜等。
2、有些水果必须放在冰箱里保存很长时间。例如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、栗子、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、瓜果、柚子等。
3、对于柠檬、菠萝、橙子、橄榄、大枣、西瓜、橙子、椰子、葡萄柚、甘蔗等，可在室温下保存或冷藏。
