Question

猪大肠怎样做好吃

Answer 1

猪大肠加葱姜八角去味捞出切成小段 热油下锅加入葱姜蒜干辣椒酱油 青红辣椒圆葱进行翻炒

Answer 2

炒大肠,制作方法!!
原材料： 香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块。
调味料： 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。

制作过程：
1、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。
2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。
3、然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可

红烧大肠的做法
原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

做法：
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

Answer 3

雪菜炒肥肠

追问

还有其他做法吗？

追答

直接红烧也可以

追问

可以爆炒？

追答

爆炒不一定烧熟

Answer 4

红烧

Answer 5

猪肝炒大肪

追答

配菜:青椒，胡萝卜，色香味具全

Answer 6

可以用青椒哦···

追问

试试看

追答

恩恩 ··········我妈喜欢吃···那样味道还不错··嘿嘿··

Answer 7

大肠加料酒悼水去腥，把各种作料炒熟放入大肠 大火煮半个小时即可