Question

芋头和小米能不能一起煮粥

Answer 1

很多肠胃不太好的人喜欢煮小米粥吃，小米粥有养胃的功效，但是单独吃小米粥感觉又不是很好吃，所以很多人会在小米粥中加一些其他的东西，那芋头能和小米一起吃吗？芋头小米粥该怎么做呢？

1、可以一起吃
芋头和小米是可以一起吃的，将芋头加到小米中是一种很好的搭配，而且这样的做法更好吃，芋头小米粥是一种很有营养的粥，可能很多人用芋头煮粥时都是用大米煮的，其实和小米煮也是很好的，特别适合身体叫虚弱的人食用。小米中的硅含量很高，能调节胆固醇，能保持骨骼健康。芋头的营养成分十分丰富，除了能增强免疫力外还有抗癌的效果，所以芋头小米粥吃了是很好的。

2、芋头小米粥
做芋头小米粥其实很简单，芋头小米粥需要准备的主要食材是芋头和小米，还需要准备一些白糖，将芋头削去皮洗净然后切成小块，尽量切小一点，将小米洗净后和芋头一起放过锅中，倒入适量的水，大火煮开后换小火煮，大约煮半个小时后食用，快要出锅前加入白糖，然后搅拌均匀即可食用。

3、温馨小提醒
如果不喜欢吃甜粥，可以把糖换成盐，但是粥尽量喝淡一点的，不要给太多的糖或者是盐，煮粥的时候可以多倒一些水，因为小米的黏性较大。大家在挑选芋头的时候要选择芋头表面带有一点湿气的，而且要是硬的，这样的芋头比较新鲜，芋头不能放太长的时间，煮熟后最好是当天吃完。