中国的蒸菜起源于什么地方，起源于什么时候？说得好的，说得详细的加分
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蒸菜是以气为借热导体串透食物，来加工成熟的称为蒸菜。一般来说食物的纤维组织粗糙，韧性强，（咸肉，老鸭）蒸的时间要常一些。相对来讲，组织细（鸡蛋，蔬菜）就短一些。我是厨师，但是不知道上面的问题。中国菜好多菜都来自宫廷。因为在中国皇帝最有面子，享用的一切都是最好的。后来因为火夫（厨师）年迈一高了，就还乡了，为了生存开了饭馆。希望你能采纳~~~~
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这个啊，我就知道湖南浏阳的很有名，很好吃的
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