蔓越莓饼干配方
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食材:黄油75克、低筋面粉115克、白糖60克、鸡蛋、蔓越莓干35克。
做法:
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中,搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟,加入碗中,搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型,放入冰箱,速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上,切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃,放入中层约15—20分钟,表面焦黄即可。
做法:
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中,搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟,加入碗中,搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型,放入冰箱,速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上,切成5毫米的薄片。
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2020-11-20 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以到专业的学校学习比较好比较全面。
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