Question

吃什么菜有营养

Answer 1

　　不管是大人还是小孩、男人还是女人都需要营养，每天有足够的营养提供，才能给身体提供好的活力或是动力，让生能够更加的健康等等。食物是人们获取营养的来源之一，而我们可以选择的食物种类非常多，人们当然希望吃最有营养的食物了，因此想要弄清楚吃什么菜有营养?

　　吃什么菜有营养?
　　1、土豆：土豆中的营养成分非常多，特别是它的蛋白质跟动物性的蛋白非常接近，它含有特殊的黏蛋白，对帮助身体脂肪、胆固醇代谢有非常好的作用。土豆中含有的氨基酸、维生素成分都非常多，还有钙质等成分。
　　2、茄子：茄子也是人们常吃的蔬菜，特别是它含有的维生素E和维生素P量是其他蔬菜难以比拟。茄子中还有降低胆固醇的皂草甙，抑制癌症的龙葵素。
　　3、南瓜：南瓜的营养成分则会比较全面一点，特别是它含有的萝卜素、蛋白质、糖类、多种氨基酸、维生素、硒、铁、钾、钙、等成分很高。
　　4、茼蒿：茼蒿是冬季打火锅时最常出现的蔬菜，它的粗纤维量非常的丰富，这种成分对于缓解便秘、帮助肠道蠕动有非常好的效果。还有维生素、钠钾矿物质、多种氨基酸、脂肪、蛋白质等。
　　5、西兰花：西兰花中的矿物质含量多而风度，可以帮助我们身体补充各种所需要的营养素，提高身体免疫力，增加肝脏方面排毒的能力等。
　　6、西红柿：西红柿有人很爱，有人则一般，但它含有的营养物质非常多，特别是番茄红素是独有的，还有α-胡萝卜素、维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、玉米黄素、叶黄素等丰富的营养元素。
　　吃什么菜有营养?许多菜肴的营养成分都很高，在吃菜的时候能够搭配着吃，可以将其营养效果发挥更好。在吃菜的时候必须要能够保证摄入均衡的营养，特别是有挑食习惯的人要能够及时改善，只有改善自己挑食习惯，才能够让自己杜绝营养不良的问题。

Answer 2

那么多食物号称自己有营养，哪些才是真的？

Answer 3

这种问题也问!晕,告诉你吧,其实不同的蔬菜有不同的营养，最主要的是食品多样化，保证人体对不同营养的需求。我们应该多吃绿叶蔬菜和豆制品, 不要挑吃, 什么菜都吃, 因为每样菜的营养成份不同.人是需要多种营养的.
以下列举的蔬菜等都是食品推荐类的:由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。

另附：
护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。