Question

餐具上的油污可用洗洁精来洗掉,这是利用洗洁精的 作用。

化学与我们息息相关，请用所学化学知识完成下列问题：
（1）餐具上的油污可用洗洁精洗掉，这是利用洗洁精的___（选填“溶解”或“乳化”）作用．
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，纤维又分为天然纤维和合成纤维，请你写出一种天然纤维的名称：___．
（3）防止铁锅生锈的方法是___．
（4）炒菜时，有时燃气灶会产生黑烟，是因为燃料___．

Answer 1

（1）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的乳化作用，故填：乳化．
（2）纤维有天然纤维和合成纤维两种，合成纤维一般是指用化学方法，以石油为原料人工合成的有机高分子材料，棉花和羊毛是天然形成的，为天然纤维．
（3）保持铁锅表面洁净、干燥，可以防止生锈；
（4）燃气灶或煤炉会产生黑烟，是因为燃料中的碳不能充分燃烧；
故答案为：
（1）乳化
（2）棉（或羊毛，或蚕丝）
（3）保持铁锅的清洁和干燥（或涂上一层食用油）
（4）不充分燃烧产生碳（炭）粒