Question

红塘是用什么做的呢

红塘是用什么做的呢
和白糖有什么区别呢
听说红塘不长肉是真的吗
为什么痛经的时候喝红塘水不喝白糖水
红塘里是有面吗？

Answer 1

红糖，是直接用甘蔗煎煮干燥而成，保有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，甘醇酸就是一种分子最小的果酸，能促进肌肤的新陈代谢，而糖份及矿物质能吸收水分，保持肌肤的润泽度.
食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中去除杂质的程度不一样。食糖的主要成分是蔗糖。白糖是精制糖，蔗糖含量在95％以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。
根据颗粒大小，食糖又可分为白沙糖、绵白糖、方糖，冰糖等。白沙糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95％以上。白沙糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥，无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。
红糖最好:红糖精炼程度不高，保留了较多的维生素及矿物质，每100克红糖含钙157毫克，含铁2.2毫克，约为白糖的3倍，还含有少量的维生素。《本草纲目》记载，红糖性味温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外，天寒受凉或浑身被雨淋湿，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质，尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物，吸收利用差，妇女，尤其是孕产妇贫血发病率高，红糖中的铁无疑是很好的补充。
糖的摄入量与肥胖的发生率以及血脂升高并没有直接关系，而脂肪的摄入却与二者密切相关。
红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适於产妇、儿童及贫血者食用。
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
至于红糖不长肉，有这种说法，我也查了一下，大多人都持不赞成的态度，而且红糖吃多了的话，还容易引起糖尿病，因此，不可取。

Answer 2

[中医]为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼做法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在於最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。
它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适於产妇、儿童及贫血者食用。
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。
并不是所有的人都适合吃红糖，中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜用红糖水送服。