Question

西红柿刀削面的家常做法简单

Answer 1

5元钱搞定全家老小早餐，番茄鸡蛋刀削面，该给孩子换换口味了！

用料

番茄 2个（中等大小）
鸡蛋 2个
食用油
盐
刀削面
油辣子
番茄鸡蛋刀削面的做法

番茄放开水里一会，然后取出来揉一揉剥皮，切小块。

鸡蛋打散，加一点盐，搅匀。

锅中热油，加入鸡蛋，炒成略微有点焦黄盛出来。

锅中再加一点点油，倒入番茄翻炒，加一点点盐，然后一直翻炒至番茄炒烂不成形~

加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，尝一下咸淡适量加盐。味道比平时吃的略微咸一点。

在炒番茄炒鸡蛋的时候煮开一锅水，煮面，面熟了盛出来~

把做好的番茄炒鸡蛋浇在面上，淋上油辣子。拌匀，开吃！

小贴士

1、现在是应季番茄，超级宇宙霹雳无敌好吃！味道特别足~抓紧多吃一点吧~

2、刀削面是买的台湾产的那种，一直很喜欢~拌面特别好吃~

3、油辣子我觉得是绝对的点睛之笔，能吃辣的就不要错过~