Question

胃不好的人能吃芋头、土豆吗?

Answer 1

胃不好是可以吃芋头的,因为芋头本身就是容易消化的,而且适当的食用芋头还有健脾胃的作用,所以对于胃不好的人来说完全是可以吃芋头的,芋头口感细软、绵甜香糯、营养价值近似于土豆,又不含龙葵素、易于消化、而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。

芋头可蒸食和煮食,平时胃不好的患者要注意饮食方面的调养,要注意清淡饮食,避免吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,可以吃一些软的,容易消化的食物,要忌烟、酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等,可以吃一些小米粥、大米粥、玉米粥等,避免暴饮暴食,平时可以适当的锻炼一下身体能够增强体质,要保持心情舒畅、注意多休息、可以多喝一些温开水。

Answer 2

对于胃不好的人来说是可以吃芋头的，因为芋头本身就是有容易消化的，而且适当地食用芋头还有健脾胃的作用，所以对于胃不好的人来说完全是可以吃芋头的。 　　食物特质： 　　芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。 　　营养成分： 　　据科学测定，每100克芋头含： 　　水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡萝卜素：160(毫克)、铁：1(毫克)、热量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、钙：36(毫克)、锌：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黄素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白质：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、钾：378(毫克)、铜：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、维生素C：6(毫克)、：纳：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、维生素E(T)：0.45(毫克)、镁：23(毫克)、膳食纤维：1(克)、维生素A：27(毫克)、锰：0.3(毫克)。 　　营养功效： 　　芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气 ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 　　芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 　　芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

Answer 3

能吃。芋头和土豆都是营养丰富的食物，而且都是兼有薯类、谷物和蔬菜等的，包括淀粉、维生素和矿物质等营养成分。煮熟后都易于消化吸收，因此特别适合胃不好的人群食用。