为什么啤酒是酸的
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正常啤酒的pH值在4.0-4.5左右，是要有一定酸味的，但不能过于明显，否则就变成醋了
通常酒有明显的醋酸味或酸涩味，是酿造过程中的微生物没有控制好导致的
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因为过期了所有酸
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过期变质了
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