燕窝拿什么炖最好

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仉玉轩j7
美食小当家

2020-09-24 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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燕窝银耳枸杞羹,是一种营养价值很高的养生汤,对于体弱气虚的人而言,有很好的滋补作用。其主要食材为燕窝,银耳,枸杞子等。

燕窝是一种传统类食品,其主要营养物质是蛋白质,并且富含各种人体必需的氨基酸,因此在生活中十分受欢迎。同时,燕窝也是一种滋补类食品。与此同时,枸杞作为一种植物果实种子,同样属于一种滋补类食材。

另外,银耳是一种自然生长的天然食用菌,虽然如今大多被人工种植,但也需要具备一定的自然环境条件,并且银耳中富含天然的胶质,常吃对肠胃和皮肤都是非常有好处的。

那么,燕窝银耳枸杞羹具体应该怎么做呢?今天小编给大家总结了以下几个步骤,希望对你有帮助:

1、首先,需要准备好燕窝银耳枸杞羹所需的食材,燕窝,银耳,枸杞,冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡一下,浸泡30分钟左右,等到银耳基本散开之后,将其撕成小块,并清洗干净,然后备用。

3、将准备好的燕窝清洗干净,并撕成条状,然后去掉毛绒部分,再将准备好的枸杞清洗干净,放好备用。

4、准备好一个清洗干净的锅,如果是内胆锅可能会更好,然后将准备好的银耳和燕窝一起放入锅中,并加入适量的清水,纯净水更好一点,然后随后加入合适的冰糖。

5、开大火熬煮,等到煮沸之后,换成小火慢熬1个小时以上,等到冰糖融化之后,用勺子搅拌一下,随后撒上适量的枸杞,即可食用。

生活小建议:
(1)燕窝银耳枸杞羹一般常温食用比较合适,不建议冷藏,以免影响口感。

(2)不喜欢吃太甜的人,或者血糖偏高者,可以少放一些冰糖或者直接不放冰糖。

(3)在煮燕窝银耳枸杞羹的时候,一定要注意火候,水不要加太多以免出现汤汁溢出,烫伤手臂。
燧人涅磐
2020-09-24 · TA获得超过675个赞
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燕窝是一种营养价值很高的补品,一般和枸杞,红枣,鸡腿肉,木瓜一起炖比较好。
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励君豪5A

2020-09-24 · TA获得超过6536个赞
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燕窝可以买一个砂锅来炖,是最好的它的营养物质最高的
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